Macon Lugny Blanc 2006 - Beaudet


Land:Frankrijk
Streek:Bourgogne
Wijnhuis:Macon
Jaar:2006
Kleur:Wit
Soort:Wijn
Druif:Lugny Blanc
Kelder:2 jaar
Beschrijving:Het gebied ligt ten zuiden van de Cote Chalonnaise en ten noorden van Beaujolais. De beste witte wijn worden voor 100% uit Chardonnay gewonnen. Macon Villages is een benaming die bij wet alleen geldt voor witte wijnen en deze zijn van een hogere kwalitiet dan de “normale” Macon Blanc. Slechts enkele gemeenten is het bij wet toegestaan de naam van de gemeente op het etiket te vermelden en daarvan is Lugny er een. Deze wijn van Beaudet is zeer rijk en elegant van structuur en bezit aroma’s van appel, rijpe vijgen, meloen, noten en iets zuivelachtigs.
Gastronomie:Visgerechten met een wijnsaus, waterzooi van kip, fricassé.